Burritos mit Hackfleischfüllung

HackfleischMexikanisch

Zutaten

  • 500g Hackfleisch

  • 150g Käse

  • 6 Tortillias

  • 1 Paprika

  • 1 Dose Mais

  • 1 Dose Bohnen

  • 4 EL Tomatenmark

  • Knoblauchsoße

  • Chillipulver

  • Pfeffer

  • Salz

Zubereitung

  • Hackfleisch in einer Pfanne durchbraten

  • Tomatenmark dazugeben und scharf anbraten lassen

  • Mais, Bohnen und Paprika dazugeben und kurz mit anbraten

  • Knoblauchsoße mit etwas Wasser verdünnen und dazugeben

  • Mit Gewürzen abschmecken, gut durchmengen

  • Die Wraps erst mit etwas Käse bestreuen, füllen und nochmal für ca. 1 Minute in die Mikrowelle