Butter Chicken

Einfach | Indisch | indisch | omnivor

Butter Chicken auf Basis fertiger Gewürzpaste. Lecker und einfach gemacht ein Klassiker der indischen Küche der in Europa Anklang gefunden hat.

Zutaten

  • 1 Packung Butter-Chicken Gewürzpaste

  • 3 EL Butter

  • 75 g Tomatenmark

  • 150 ml Wasser

  • 450 g Hühnchen

  • 1 Stück Zwiebel

  • 150 g Basmati-Reis

Zubereitung

  • Reis im Reiskocher kochen

  • Pfanne erhitzen

  • Zwiebel feinhacken

  • Hühnchen in Würfel schneiden

  • 3 EL Butter in der Pfanne zergehen lassen

  • Zwiebeln in der Pfanne für ca. 3 Minuten unter ständigen rühren braten

  • Tomatenmark, Wasser und Würzpaste einrühren

  • Hühnchen-Würfel dazugeben und ca. 20 Minuten bei niedriger Hitze garen