Tortillias mit Hähnchen

HähnchenMexikanisch

Rezept für Hähnchen-Tortillias. Die Wraps bekommt man bei Rewe & Co, man kann sie aber natürlich genauso gut selbst machen.

Zutaten

  • 6 Wraps

  • 400g Hähnchenbrustfilet

  • 300g Pflücksalat

  • 1/2 Gurke

  • 1 Paprika

  • 50g Joghurt

  • 1 Knoblauchzehe (oder Knoblauchpulver)

  • Petersilie

  • Salz

  • Pfeffer

  • Prise Salz

  • Gewürze (für das Hähnchenfleisch)

  • Öl zum Anbraten

Zubereitung

  • Joghurt mit Salz, Pfeffer, Persilie und Knoblauch abschmecken und ziehen lassen

  • Paprika waschen und in kleine Streifen schneiden

  • Salat waschen und Strunke ausschneiden

  • Gurke schälen und in feine Scheiben schneiden

  • Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und salzen

  • Streifen in der Pfanne anbraten bis sie gar sind

  • Nach belieben würzen und noch scharf anbraten

  • Alles auf den Tisch stellen und Tortillias rollen