Lebkuchen vom Blech

Backen | Weihnachtsgebäck | Lebkuchen

Zutaten

  • 350g Dinkel-Mehl

  • 180g Butter

  • 300g Zucker

  • 1 Päckchen Backpulver

  • 1 Päckchen Lebkuchengewürz

  • 2 EL Honig

  • 1 TL Zimt

  • 1 TL Nelken

  • Milch nach Bedarf

  • Schokolade nach Belieben

Zubereitung

  • Butter schmelzen und Zucker unterrühren

  • Die restlichen Zutaten vermischen und unterheben

  • Bei Bedarf noch Milch zugeben bis eine zähflüssige Maße erreicht wird

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen

  • Teig auf einem Blech gleichmäßig verteilen

  • IM Ofen bei 180 Grad für 20 - 30 Minuten backen

  • Optional noch mit Schokolade bestreichen