Marmorkuchen

BackenKuchen

Marmorkuchen ist ein echter Klassiker. Auch wenn eine gute Marmorierung einiges an Übung braucht ;)

Zutaten

  • 500g Mehl

  • 250g Butter

  • 250g Zucker

  • 125ml Milch

  • 1 Päckchen Vanillezucker

  • 4 Eier

  • 1 Päckchen Backpulver

  • 3 EL Kakao

  • 2 EL Zucker

  • Butter (für die Form)

Zubereitung

  • Aus Butter, Zucker, Mehl und Milch einen Teig rühren

  • 2/3 der Teigmaße in die gefettete Backform füllen

  • Den restlichen Teig mit Kakao anreichern

  • Den dunklen Teig in der Backform oben gleichmäßig verteilen

  • Mit einer Gabel beide Teige spiralförmig marmorieren

  • Bei 160 Grad Umluft ca. 1h backen