Pfannkuchen

Mittagessen | Süßes

Pfannkuchen-Rezept für ca. 10 Pfannkuchen

Zutaten

  • 250g Mehl

  • 600ml Milch

  • 5 Eier

  • Prise Salz

  • 3 EL Öl

  • Öl (zum Ausbraten)

Zubereitung

  • Zuerst das Ei aufschlagen

  • Das Öl dazugeben und unterrühren

  • Milch, Mehl und Salz langsam dazugeben und glatt rühren

  • Bei Bedarf noch Mehl oder Wasser/Milch zum “Fine-Tuning” dazugeben

  • 1 - 2 Minuten pro Pfannkuchen goldgelb ausbraten