Sour Cream

Mittagessen | Dips | Snacks

Sour Creaam eignet sich hervorragend z. B. als Dip für Kartoffelecken oder zum Grillen als Soße.

Zutaten

  • 200g Magerquark

  • 200g Schmand

  • 2-3 EL Joghurt

  • 1 kleine Zwiebel

  • Schnittlauch/Dill je nach Geschmack

  • 1 EL Zucker

  • 1 EL Salz

  • 1 Prise Pfeffer

  • etwas Muskatnuss

Zubereitung

  • Wiebel klein hacken

  • Schmand & Magerquark gut vermischen

  • Mit Joghurt etwas verdünnen

  • Gewürze dazugeben

  • 6-12h mindestens ziehenlassen